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호박은 가을에 먹는게 제철이라고 합니다. 호박이라고 하니 호박죽이 떠오르는데요. 맛은 달달하고 먹으면 속이 든든하기 까지하는 효과를 주기도하고 간식으로 먹어도 부담이 없는 호박죽은 우리에게 어떠한 효능을 주는지에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
호박의 대표적인 효능으로는 항산화 효과인데요. 베타카로틴 성분이 풍부해서 우리 몸속에 존재하는 활성산소를 바로잡아준다고 합니다 이 활성산소는 노화하게 만드는 원인의 주범인데요.
이러한 활성산소를 생성을 억제시키고 제거를 하면 노화를 예방 할 수 있다고 합니다. 또 항암효과도 있어 여러 다양한 암을 예방하며, 질병을 예방과 개선을 해준다고 합니다.
또 눈의 피로를 덜어주는 효능이 있다고 하는데요. 우리 현대인들은 스마트폰과 모니터, TV 등에서 나오는 블루라이트에 많이 노출되어있어 시력 저하가 되고 햇빛으로 의해 눈의 시력이 저하되기도 합니다.
하지만 호박을 섭취하게 되면 루테인 성분을 얻을 수 있어 시력 저하를 막고 눈이 건조해지는 현상까지 예방할 수 있으며, 눈의 대한 질환에 대해 예방하고 개선이 가능하다고 합니다.
그리고 풍부한 비타민을 가지고 있는데요. 이는 우리의 피부 점막을 건강하게 만들어주고 탄력있게 만들어준다고 합니다. 이 외에도 머리카락, 손톱의 재생을 돕고 비타민C는 콜라겐의 생성을 도와 피부미용에 도움을 주고 기미, 주근깨도 예방해준다고 합니다.
이뿐만아니라 칼륨이 들어있는데요. 칼륨의 역할으로는 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜주는 것입니다. 몸 속에 나트륨이 많으면 혈압이 올라가 고혈압이 걸리기 쉽다고 하며, 이를 예방하기 위해서는 이 식품을 꾸준히 드셔서 혈관질환과 성인병을 예방하세요!
그 외에도 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘의 성분이 풍부하다고 합니다. 하지만 칼슘은 우리 몸에 잘 흡수되지않는 성분이기때문에 비타민D가 함유된 식품과 같이 드셔주시면 칼슘이 잘 흡수 되도록 도움을 주며, 그런 식품들로는 버섯, 생선, 콩 종류가 있다고 합니다.
또 식이섬유가 풍부해서 변비로 고생하시는 분들에게도 좋은데요. 숙변 제거에 탁월하기 때문에 변을 배출하기 쉽게 도와준다고 하며, 피로를 풀어주며, 감기예방에도 탁월하다고 합니다.
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