건강맨

명란젓은 일정 기간동안 명태알을 소금에 절여놓은 젓갈이라고 합니다. 술안주로도 안성맞춤이기도 하며, 밥과 함께 먹는 밑반찬으로도 아주 맛있는 식품입니다. 누구나 거리낌없이 쉽게 섭취할 수 있는 있는데요. 오늘은 이러한 명란젓의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 과연 우리에게는 어떤 좋은 효과를 주는지 궁금하네요. 먼저 이 식품에는 비타민B가 풍부하게 들어있어 섭취를 하면 몸의 피로를 해소시켜주는 효능이있다고 합니다. 그렇다면 장시간 일을하는 직장인이나 오랜시간 동안 공부를 하는 수험생분들이 먹게되면 피로감이 덜 하겠죠? 또 섭취하는 것만으로해서 우리가 이 식품에서 받을 수 있는 영양소가 많이 있는데요. 불포화지방산 종류중 하나인 오메가 3가 많이 들어있다고 하며, 이는 뇌의 기능을 활발하게 활동할 수 ..

호두를 보면 우리 뇌와 비슷하게 생겼다고 해서 뇌에만 효과가 있다고 간단히 아시는 분들은 많을 텐데요. 이것에는 엄청한 성분들이 들어있다고 합니다. 먼저 오메가 3 지방이 풍부하게 들어있고 알파 리놀렌산, 단백질, 비타민B2, 비타민B1 등의 많은 영양소가 들어있다고 합니다. 또 우리가 간식으로 먹기도 하는데요. 많은 영양소 덕분에 약용으로도 많이 쓰인다고 합니다. 오늘은 이러한 호두의 효능과 부작용을 알아보겠습니다. 먼저 누구나 알고계신 뇌 건강에 도움을 주는 효과인데요. 파이토케미컬이라는 성분은 두뇌건강, 두뇌기능에 도움을 주는 성분입니다. 또 오메가3는 우리의 뇌를 스트레스를 줄여주고 뇌 신호전달, 뉴런발생 등의 개선에 도움을 준다고 합니다. 그리고 알파 리놀렌산 성분은 뇌가 노화되지않게 방지를 해..

밭에서 나는 고기라고 하는 콩은 이렇게 불릴 만큼 단백질이 풍부합니다. 옛날 옛적에는 고기값이 비싸서 육류로 인한 단백질을 섭취하기가 어려웠는데요. 그 대신에 단백질이 풍부한 이 콩들을 많이 먹었다고 합니다. 지금은 이 콩을 이용한 발효식품들이 많은데요. 그 중에 낫또라는 식품이 있습니다. 오늘은 이것에 대해 알아보려고 하는데요. 어떠한 효능이 우리에게 도움을 주고 어떠한 점이 부작용을 일으키는지에 대하여 알아보도록 하겠습니다. * 낫또 효능 먼저 낫또는 비타민B군이 풍부하게 들어있어 피부미용, 미백효과에 도움이 된다고 합니다. 또 비타민E 성분이 들어있는데요. 이는 피부에 관련된 말초혈관의 혈액순환을 활발하게 만들어주어 우리 피부가 탱탱하고 건강한 피부 상태를 유지할 수 있도록 도움을 준다고 합니다. ..

황기는 여름의 더운 날씨에 지쳐 기운을 빠진 우리를 영양을 보충해주어 기운을 차리게 해주는 한약재라고 하는데요. 십전대보탕, 삼계탕등의 몸보신 음식에도 들어간다고하며, 다양한 약재와 섞어 쓰이기도 한다고 합니다. 또 동의보감에 기록된 내용으로는 허약체질, 과로등에 좋은 효능을 보여주고 갈증을 멎게해주며, 에너지를 보충해주고 근육,폐등을 건강하게 만들어주는 효능이있다고 합니다. 이러한 효능을 주는데도 사람의 체질에 따라 부작용이 일어날 수 있다고 하는데요. 오늘은 황기를 먹었을때 일어나는 부작용과 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. * 황기효능 알아보기 황기의 효능으로는 앞서말한것처럼 우리의 에너지를 채워주는 효능이있는데요. 오장육부가 허약하여 잦은 질병이 걸린신다면, 이것을 섭취했을때 허약해진 기운을 ..

대추는 따뜻한 성질을 있어서 열이 많은 분들이 섭취하게 되면 좋지 않다고 알려져 있는데요. 오늘은 이러한 대추차에 대한 효능과 부작용에 대해서 알아보려고 합니다. 어떠한 것들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다. * 대추차 효능 먼저 대추는 불면증에 시달리거나 깊은 숙면을 취하지 못하는 사람들에게 좋은 효능을 준다고 하는데요. 이것에 진정효과가 있어 정신을 안정화시켜 준다고 합니다. 그로 인해 늘 긴장해 있던 신경계도 안정을 찾고 잠을 잘 이룰수 있도록 해준다고 합니다. 또 심신안정뿐만아니라 피를 맑게 해주는 효과도 있다고 합니다. 우리의 몸속의 혈관 내에 쌓인 노폐물들을 걸러내어 혈액순환이 잘돌아 가게 도와주고 그로 인해 몸을 따뜻하게 해주며, 면역력을 강화 시키는 효능도 있다고 합니다. 이러한 대추차에는 ..

일본과 우리나라의 꿀은 참 많은 종류가 있다고 들었는데요. 오늘은 밤꿀에 대하여 알아보려고 합니다. 그거아시나요? 밤꿀이 만들어지는 과정으로 먼저 아카시아꿀, 야생화꿀, 밤꿀 순으로 생산이되며, 밤꿀은 맨마지막에 생산한다고 합니다. 밤꿀의 특유의 맛은 쌉싸름하고 단맛이 덜하며, 밤꽃냄새가 난다고 합니다. 꿀 자체는 쓰임새도 많고 우리에게 주는 효능도 많은데, 밤꿀은 우리에게 어떠한 효능을 주고 또 어떠한 부작용이 있는지에 대하여 알아보도록 하겠습니다. * 밤꿀 효능 밤꿀은 위장병에 효능이 뛰어나다고 합니다. 이 꿀 속에는 헬리코박터균을 억제하고 항산화 성분이 풍부하다고 합니다. 혹시라도 위가 좋지 않으시거나, 출근길이 바빠 아침에 밥을 드시지 못하고 출근하시는 직장인들께서는 밤꿀과 들깨를 섞어서 드시면 ..

야관문이라고 들어보셨나요? 이것은 비수리라고 불리며, 쌍떡잎 식물의 장미과에 속한다고 합니다. 자생하는 곳은 산기슭 쪽에 주로 자란다고 합니다. 생김새로는 줄기는 곧게 서있고 가늘며, 짧은 가지는 능선과 털이 자라 있다고 합니다. 이러한 야관문은 우리에게 생소한 식물이다 보니 이것에 대해 아시는 분들도 있을 것이고 모르는 분들도 있을것 입니다. 오늘은 이런 식물에 대하여 알아보려고 하는데요. 우리에게는 어떠한 효능을 주는 지에 대하여 알아보도록 하겠습니다. * 야관문 효능 먼저 야관문의 효능 중에는 기관지 질환을 개선하는데 좋은 효능이 있다고 합니다. 특히 환절기, 겨울철이 되면 감기로 인해 기관지가 상한다거나, 기관지염으로 인해 고생하는 분들이 많으신데요. 하지만 이 식물을 섭취하게 되면 기관지에 좋은..

레몬수라고 들어보셨나요? 레몬수는 말 그대로 레몬을 우린 물인데요. 대표적 효능으로는 다이어트에 도움이 된다는 효능이 있다고 합니다. 그외에도 어떠한 효능이 있는지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. * 레몬수 효능 비타민C가 들어있는 과일인 레몬은 피부에 좋은 효과를 준다고 합니다. 어떠한 효능이냐면 우리를 노화하게 만드는 나쁜 활성산소를 억제하여 노화를 방지해주고 젊음을 유지할 수 있도록 도움을 준다고 합니다. 또 여름에는 더운날씨때문에 아무것도 안해도 졸리고 나태해지기 마련인데요. 이런 시기에 직장인들과 공부하는 학생들의 경우에는 커피를 많이 먹어 고카페인을 섭취하게 됩니다. 모두다 알다시피 과도한 카페인 섭취는 집중을 흐릴뿐만아니라 각성제 역할을 하여 불면증까지 초래하기 쉬운데요. 이러한 증상을 걱정..

마누카꿀에 대해서 들어보셨나요? 이것은 마누카꿀이라고도 불리고 마누카 허니라고 불린다고 합니다. TV에서도 소개가 되어 유명세를 탄 꿀일라고 하는데요. 이것은 감기, 위장, 미용에 도움이 되는 효능들이 많이 들어있다고 합니다. 이러한 이 꿀은 우리에게 어떠한 효능을 주는지에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다. * 마누카꿀 효능 알아보기 마누카꿀은 자생지는 뉴질랜드라고 하는데요. 마누카라는 나무에서 재취가 되는 꿀이라고 합니다. 우리가 흔히 먹는 벌꿀과 다른 꿀의 종류라고 하는데요. 유럽에서는 티트리라고 불린다고 합니다. 우리나라 또는 일본에서 연꽃이나 아카시아꿀등의 향긋한 향이나지만 식감은 카라멜같은 식감이 난다고 합니다. 자연에서 채취한 꿀이다 보니 이것 속의 성분중 메틸글리옥살이라는 성분이 들어있..

알배추는 이슬을 맞은 배추가 햇빛에 의해 이슬이 마르면서 더 많은 햇빛을 받기위해서 자세를 낮춰있다가 결구가 되어 속이 찬 배추라고 합니다. 혹시 알이 꽉찼다는 의미로 알배추라고 지어졌을지도 모르겠습니다. 무튼 다른 배추와 달리 생으로 먹었을때 고소한맛이 나고 보쌈, 육류와 먹게되면 더 맛있게 먹을 수 있다고 합니다. 이러한 알배추는 우리에게 어떠한 효능을 주는지에 대하여 알아보도록 하겠습니다. * 알배추 효능 알아보기 이것의 칼로리는 100g당 20칼로리의 낮은 칼로리를 가지고 있고, 단백질을 구성시키는 아미노산이 풍부하게 들어있어 포만감을 준다고 합니다. 그로인해 다이어트에 효과적이고, 섬유질이 풍부하게 들어있어 장 건강을 강화시키고 숙변을 제거해주며, 변비를 개선해준다고 합니다. 또 배추에 들어있는..